Hoe likeuren en sterke dranken te bewaren

Hoe likeuren en sterke dranken te bewaren

Veel drinkpartners zijn niet erg bekend met de conserveringsmethode van wijn, dus het volgende door onze Sichuan Ever-King Packaging Alliane Co., Ltd. om de conserveringsmethode van likeuren en sterke dranken populair te maken. likeuren en sterke dranken in verschillende staten hebben verschillende conserveringsmethoden.

(1) Vermijd licht: licht versnelt de chemische reactie tussen lipiden en soortgelijke stoffen in likeuren en sterke dranken. Naarmate de tijd verstrijkt, zal de kleur van likeuren en sterke dranken licht worden en zal de oorspronkelijke smaak verdwijnen. Daarom moet wijn op plaatsen worden geplaatst waar het licht niet schijnt. Om de kleur van wijn te laten zien, zijn veel wijnflessen transparant, wat niet bevorderlijk is voor het behoud van likeuren en sterke dranken. Daarom wordt aanbevolen om bij het kopen van likeuren en sterke dranken de verpakkingsdoos niet weg te gooien, maar deze in de verpakkingsdoos te bewaren.

(2) Geschikte temperatuur: hoge temperaturen of drastische temperatuurveranderingen zullen ook de chemische verandering van likeuren en sterke dranken bevorderen, waardoor deze zijn oorspronkelijke smaak verliezen. En door de hoge temperatuur verdampt veel alcohol, kan wijnkurken worden vervuild en kan de smaak van likeuren en sterke drank ontstaan. De temperatuur moet tussen de 7 en 12 graden liggen.

(3) Verticale plaatsing: In tegenstelling tot wijn kunnen likeuren en sterke dranken niet horizontaal worden geplaatst. Door het hoge alcoholgehalte van likeuren en sterke dranken is het gemakkelijk om de structuur van kurk te vernietigen. Na een lange tijd van infiltratie wordt kurk zacht en breekbaar of verrot, wat resulteert in het ongemak van het openen van de fles; Het kan ook de drank vervuilen.