Cách bảo quản rượu và rượu mạnh

Cách bảo quản rượu và rượu mạnh

Nhiều đối tác uống rượu không rành lắm về phương pháp bảo quản rượu, vì vậy, Công ty TNHH Bao bì Alliane Tứ Xuyên Ever-King của chúng tôi sau đây đã phổ biến phương pháp bảo quản rượu và rượu mạnh. rượu mạnh ở các bang khác nhau có phương pháp bảo quản khác nhau.

(1) Tránh ánh sáng: ánh sáng sẽ đẩy nhanh phản ứng hóa học giữa lipid và các chất tương tự trong rượu và rượu mạnh. Theo thời gian, màu của rượu sẽ nhạt dần và hương vị ban đầu sẽ mất đi. Vì vậy, nên đặt Rượu ở những nơi không có ánh sáng chiếu vào. Để thể hiện màu sắc của rượu, nhiều chai rượu có màu trong suốt, không có lợi cho việc bảo quản rượu và rượu mạnh. Vì vậy, khi mua rượu, rượu mạnh, bạn không nên vứt bỏ hộp đóng gói mà nên bảo quản trong hộp đóng gói.

(2) Nhiệt độ thích hợp: nhiệt độ cao hoặc nhiệt độ thay đổi mạnh cũng sẽ thúc đẩy sự biến đổi hóa học của rượu và rượu mạnh, khiến rượu mất đi hương vị ban đầu. Và nhiệt độ cao sẽ làm cho nhiều rượu bay hơi, có thể gây nhiễm bẩn nút chai rượu, dẫn đến mùi vị của rượu và rượu mạnh. Nhiệt độ nên nằm trong khoảng từ 7 đến 12 độ.

(3) Vị trí theo chiều dọc: Không giống như rượu vang, rượu mạnh và rượu mạnh không thể đặt theo chiều ngang. Vì rượu mạnh, rượu mạnh có nồng độ cồn cao nên dễ phá hủy cấu trúc của nút bần. Sau một thời gian dài thẩm thấu, nút chai sẽ mềm, dễ vỡ hoặc mục nát, gây bất tiện khi mở nắp chai; Nó cũng có thể làm ô nhiễm rượu.