మద్యం మరియు స్పిరిట్లను ఎలా భద్రపరచాలి

మద్యం మరియు స్పిరిట్‌లను ఎలా భద్రపరచాలి

చాలా మంది మద్యపాన భాగస్వాములకు వైన్ సంరక్షణ పద్ధతి గురించి అంతగా పరిచయం లేదు, కాబట్టి మా సిచువాన్ ఎవర్-కింగ్ ప్యాకేజింగ్ అలియన్ కో., లిమిటెడ్ ద్వారా లిక్కర్‌లు మరియు స్పిరిట్‌ల సంరక్షణ పద్ధతిని ప్రాచుర్యంలోకి తెచ్చింది. వివిధ రాష్ట్రాల్లోని మద్యం మరియు స్పిరిట్‌లు వేర్వేరు సంరక్షణ పద్ధతులను కలిగి ఉన్నాయి.

(1) కాంతిని నివారించండి: కాంతి లిపిడ్‌లు మరియు మద్యం మరియు స్పిరిట్స్‌లోని సారూప్య పదార్థాల మధ్య రసాయన ప్రతిచర్యను వేగవంతం చేస్తుంది. కాలక్రమేణా, మద్యం మరియు మద్యం యొక్క రంగు తేలికగా మారుతుంది మరియు అసలు రుచి అదృశ్యమవుతుంది. అందువల్ల, కాంతి ప్రకాశించని ప్రదేశాలలో వైన్ వేయాలి. వైన్ రంగును చూపించడానికి, చాలా వైన్ సీసాలు పారదర్శకంగా ఉంటాయి, ఇది మద్యం మరియు స్పిరిట్‌ల సంరక్షణకు అనుకూలంగా ఉండదు. అందువల్ల, మద్యం మరియు స్పిరిట్‌లను కొనుగోలు చేసేటప్పుడు ప్యాకేజింగ్ పెట్టెను విసిరివేయవద్దని, ప్యాకేజింగ్ పెట్టెలో భద్రపరచాలని సిఫార్సు చేయబడింది.

(2) తగిన ఉష్ణోగ్రత: అధిక ఉష్ణోగ్రత లేదా తీవ్రమైన ఉష్ణోగ్రత మార్పు కూడా మద్యం మరియు స్పిరిట్స్ యొక్క రసాయన మార్పును ప్రోత్సహిస్తుంది, దాని అసలు రుచిని కోల్పోతుంది. మరియు అధిక ఉష్ణోగ్రత ఆల్కహాల్ చాలా ఆవిరైపోతుంది, వైన్ కార్క్‌లను కలుషితం చేస్తుంది, ఫలితంగా మద్యం మరియు స్పిరిట్స్ రుచి వస్తుంది. ఉష్ణోగ్రత 7 మరియు 12 డిగ్రీల మధ్య ఉండాలి.

(3) వర్టికల్ ప్లేస్‌మెంట్: వైన్ లాగా కాకుండా, మద్యం మరియు స్పిరిట్‌లను అడ్డంగా ఉంచకూడదు. మద్యం మరియు స్పిరిట్స్ యొక్క అధిక ఆల్కహాల్ కంటెంట్ కారణంగా, కార్క్ యొక్క నిర్మాణాన్ని నాశనం చేయడం సులభం. దీర్ఘకాలం చొరబాటు తర్వాత, కార్క్ మృదువుగా మరియు పెళుసుగా లేదా కుళ్ళిపోతుంది, ఫలితంగా సీసా తెరవడం అసౌకర్యంగా ఉంటుంది; ఇది మద్యాన్ని కూడా కలుషితం చేస్తుంది.