Ako uchovávať likéry a liehoviny

Ako uchovávať likéry a liehoviny

Mnoho pitných partnerov nie je veľmi oboznámených so spôsobom konzervovania vína, preto náš Sichuan Ever-King Packaging Alliane Co., Ltd. spopularizoval metódu konzervácie likérov a liehovín. likéry a liehoviny v rôznych štátoch má rôzne spôsoby konzervácie.

(1) Vyhnite sa svetlu: svetlo urýchľuje chemickú reakciu medzi lipidmi a podobnými látkami v likéroch a liehovinách. Postupom času sa farba likérov a liehovín zosvetlí a pôvodná chuť zmizne. Preto by sa víno malo umiestniť na miesta, kde svetlo nesvieti. Aby sa ukázala farba vína, mnohé fľaše na víno sú priehľadné, čo neprispieva k uchovávaniu likérov a liehovín. Preto sa odporúča pri nákupe likérov a liehovín obalovú krabicu nevyhadzovať, ale zakonzervovať ju v baliacej krabici.

(2) Vhodná teplota: vysoká teplota alebo drastická zmena teploty tiež podporí chemickú zmenu likérov a liehovín, čím stratí svoju pôvodnú chuť. A vysoká teplota spôsobí, že sa vyparí veľa alkoholu, môže spôsobiť kontamináciu korkových zátok od vína, čo môže mať za následok chuť likérov a liehovín. Teplota by mala byť od 7 do 12 stupňov.

(3) Vertikálne umiestnenie: Na rozdiel od vína, likéry a liehoviny nemôžu byť umiestnené horizontálne. Kvôli vysokému obsahu alkoholu v likéroch a liehovinách je ľahké zničiť štruktúru korku. Po dlhom čase infiltrácie sa korok stane mäkkým a krehkým alebo zhnitý, čo má za následok nepohodlie pri otváraní fľaše; Môže tiež kontaminovať likér.