شراب ۽ اسپرٽ کي ڪيئن محفوظ ڪجي
شراب ۽ اسپرٽ کي ڪيئن محفوظ ڪجي
شراب جي بچاءُ واري طريقي سان ڪيتريون ئي پيئندڙ پارٽنر تمام گهڻي واقف نه آهن، تنهن ڪري هيٺ ڏنل اسان جي Sichuan Ever-King Packaging Alliane Co., Ltd پاران شراب ۽ اسپرٽ جي بچاءُ واري طريقي کي مشهور ڪرڻ لاءِ. مختلف رياستن ۾ شراب ۽ اسپرٽ مختلف محفوظ طريقا آهن.
(1) روشنيءَ کان پاسو ڪريو: روشنيءَ کي تيز ڪري ڇڏيندو ڪيميائي رد عمل جي وچ ۾ lipids ۽ ساڳي مادو شراب ۽ اسپرٽ ۾. جيئن جيئن وقت گذرندو ويندو تيئن تيئن شراب ۽ اسپرٽ جو رنگ هلڪو ٿيندو ويندو ۽ اصل ذائقو غائب ٿي ويندو. تنهن ڪري، شراب کي انهن هنڌن تي رکڻ گهرجي جتي روشني نه چمڪي. شراب جو رنگ ڏيکارڻ لاءِ ڪيتريون ئي شراب جون بوتلون شفاف آهن، جيڪي شراب ۽ اسپرٽ جي بچاءَ لاءِ سازگار ناهن. تنهن ڪري، اها سفارش ڪئي وئي آهي ته شراب ۽ اسپرٽ خريد ڪرڻ وقت پيڪنگنگ باڪس کي اڇلائي نه، پر ان کي پيڪنگنگ باڪس ۾ محفوظ ڪرڻ لاء.
(2) مناسب درجه حرارت: تيز گرمي پد يا سخت گرمي پد جي تبديلي به شراب ۽ اسپرٽ جي ڪيميائي تبديلي کي فروغ ڏيندو، ان کي پنهنجو اصل ذائقو وڃائي ڇڏيندو. ۽ تيز گرمي پد شراب جو تمام گهڻو بخار بڻجي ويندو، شراب جي ڪارڪ آلودگي سبب ٿي سگهي ٿو، نتيجي ۾ شراب ۽ اسپرٽ جو ذائقو. گرمي پد 7 کان 12 درجا هجڻ گهرجي.
(3) عمودي جاءِ: شراب جي برعڪس، شراب ۽ اسپرٽ کي افقي طور تي رکي نٿو سگهجي. ڇاڪاڻ ته شراب ۽ اسپرٽ جي اعلي شراب جي مواد جي ڪري، اهو ڪارڪ جي جوڙجڪ کي تباهه ڪرڻ آسان آهي. گھڻائي جي گھڻي وقت کان پوء، ڪارڪ نرم ۽ نازڪ يا سڙي ويندو، نتيجي ۾ بوتل کي کولڻ ۾ تڪليف؛ اهو پڻ شراب کي آلوده ڪري سگهي ٿو.
