Kodėl alaus buteliai gaminami iš stiklo, o ne iš plastiko?
Kodėl alaus buteliai gaminami iš stiklo, o ne iš plastiko?
Kodėl alaus buteliai gaminami iš stiklo, o ne iš plastiko? Gal daug kam kils toks klausimas, dauguma gėrimų butelių plastikiniai, bet didžioji dalis alaus stikliniai, žinoma, yra skardinių, bet nėra plastikinių butelių. Taigi kokios priežastys?
1, stikliniai buteliai turi gerą atsparumą dujoms, ilgą saugojimo laiką, gerą skaidrumą, lengvą perdirbimą, alus yra ypač jautrus šviesai ir deguoniui, o tinkamumo laikas paprastai yra iki 120 dienų, alaus butelio deguonies pralaidumas yra ne daugiau kaip 1 × 10-6 g per 120 dienų, CO2 nuostoliai yra ne daugiau kaip 5%, reikalavimas yra 2–5 kartus didesnis už gryno PET butelio pralaidumą.
2. Vienas iš svarbiausių alaus ingredientų yra apyniai, kurie suteikia alui ypatingą kartaus skonį. Tačiau apynių sudedamosios dalys yra jautrios šviesai ir suyra veikiant ultravioletiniams saulės spinduliams, sukurdamos nemalonų „saulės kvapą“. Spalvoto stiklo buteliai gali šiek tiek sumažinti šią reakciją. Tačiau rudi buteliai veikia geriau nei žali, o rinkoje yra skaidrių, bespalvių butelių, kuriuose apdorojami apyniai. Įprastas langų stiklas, aliejaus buteliai, vyno buteliai ir pan. turi šviesiai žalią spalvą, kuri yra žaliava stiklui, kuriame yra geležies jonų priemaišų, kurias atneša žaluma. Kai kurie vaistų buteliukai, alaus buteliukai ir sojų padažo buteliai yra rudi ir geltoni, o tai vis dar sukelia geležyje esančios priemaišos, tačiau geležies jonai yra ne geležies, o geležies jonai.
3, aluje yra alkoholio ir kitų organinių ingredientų, o plastikiniai buteliai, plastikas priklauso šių žmogaus organizmui kenksmingų organizmų organinėms medžiagoms, pagal informacinio suderinamumo principą šie organizmai bus ištirpinti aluje, kai žmonės geria alų ir toksines medžiagas. organinių medžiagų patekimas į organizmą, kad būtų pakenkta žmogaus organizmui, todėl alaus plastikiniai buteliai nėra.
Dėl daugiau nei keleto priežasčių nuspręsta, kad alui negalima naudoti plastikinių butelių, dalis daryklinio alaus pasterizavimo būdu reikalauja atsparumo didžiausiai 298 ℃ temperatūrai, o gryno PET butelio intensyvumas, atsparumas karščiui, dujų barjero savybė. neatitiko alaus buteliui keliamų reikalavimų, todėl žmonės skubėjo į įvairaus atsparumo tyrimus ir plėtrą, naujų medžiagų ir naujų technologijų didinimą.