Comment conserver les liqueurs et spiritueux

Comment conserver les liqueurs et spiritueux

De nombreux partenaires de consommation ne sont pas très familiers avec la méthode de conservation du vin, c'est pourquoi notre Sichuan Ever-King Packaging Alliane Co., Ltd. les liqueurs et spiritueux dans différents États ont des méthodes de conservation différentes.

(1) Évitez la lumière : la lumière accélère la réaction chimique entre les lipides et les substances similaires présentes dans les liqueurs et les spiritueux. Au fil du temps, la couleur des liqueurs et spiritueux deviendra claire et la saveur originale disparaîtra. Par conséquent, le vin doit être placé dans des endroits où la lumière ne brille pas. Afin de montrer la couleur du vin, de nombreuses bouteilles de vin sont transparentes, ce qui n'est pas propice à la conservation des liqueurs et spiritueux. Par conséquent, il est recommandé de ne pas jeter la boîte d’emballage lors de l’achat d’alcools et de spiritueux, mais de la conserver dans la boîte d’emballage.

(2) Température appropriée : une température élevée ou un changement radical de température favorisera également le changement chimique des liqueurs et des spiritueux, leur faisant perdre leur saveur originale. Et la température élevée fera vaporiser beaucoup d'alcool, peut provoquer une contamination des bouchons de vin, ce qui entraînera le goût des liqueurs et des spiritueux. La température doit être comprise entre 7 et 12 degrés.

(3) Placement vertical : contrairement au vin, les liqueurs et spiritueux ne peuvent pas être placés horizontalement. En raison de la forte teneur en alcool des liqueurs et des spiritueux, il est facile de détruire la structure du liège. Après une longue période d'infiltration, le liège deviendra mou et fragile ou pourri, ce qui entraînera l'inconvénient d'ouvrir la bouteille ; Cela peut également contaminer l’alcool.