Nola kontserbatu likoreak eta espirituak
Nola kontserbatu likoreak eta espirituak
Edateko bazkide askok ez dute oso ezagutzen ardoaren kontserbazio-metodoa, beraz, gure Sichuan Ever-King Packaging Alliane Co., Ltd.-k honako hau likore eta espirituen kontserbazio-metodoa ezagutzera emateko. estatu ezberdinetan likoreak eta espirituak kontserbatzeko metodo desberdinak ditu.
(1) Argia saihestu: argiak lipidoen eta antzeko substantzien arteko erreakzio kimikoa bizkortuko du likoreetan eta espirituetan. Denbora pasa ahala, likoreen eta espirituen kolorea argi bihurtuko da eta jatorrizko zaporea desagertuko da. Horregatik, Ardoa argiak distira egiten ez duen lekuetan jarri behar da. Ardoaren kolorea erakusteko, ardo botila asko gardenak dira, eta hori ez da onuragarria likoreak eta espirituak kontserbatzeko. Horregatik, gomendatzen da ontzi-kutxa ez botatzea likoreak eta espirituak erosterakoan, ontzi-kutxan gordetzea baizik.
(2) Tenperatura egokia: tenperatura altuak edo tenperatura aldaketa zorrotzak likoreen eta espirituen aldaketa kimikoa ere sustatuko du, jatorrizko zaporea galduz. Eta tenperatura altuek alkohol asko lurrundu egingo dute, ardo-kortxoen kutsadura eragin dezake, likore eta espiritu zaporea eragin. Tenperaturak 7 eta 12 gradu artean egon behar du.
(3) Kokapen bertikala: ardoa ez bezala, likoreak eta espirituak ezin dira horizontalean jarri. Likoreen eta likoreen alkohol-eduki handia dela eta, kortxoaren egitura suntsitzea erraza da. Denbora luzez infiltratu ondoren, kortxoa biguna eta hauskorra edo usteldu egingo da, botila irekitzeko eragozpenak eraginez; Likorea ere kutsa dezake.
